汇聚山川湖海，融合时髦雅致，在山丘市集发现奇趣生活

#城市餐桌系列  山丘市集开街#

那些高原、山林、湖泊和海洋，极富想象力的景观让你印象深刻，自然赋予味蕾的馈赠，也是才下舌尖，又上心间。

于是，你会把这些珍馐翻山越岭不辞辛劳地带回家，连同它们的生长故事，一起分享给身边每一位重要成员，呈现在四季的餐桌之上。

而更多人，或许还没来得及发现其间的乐趣。

现在，吉林延边、贵州黔西南、新疆库车、青海天峻、西藏比如、重庆万州、浙江丽水、浙江衢州，这些与你或近或远、去过或未曾到达的地方，跨越千里，启程落脚，来到宁波，汇聚在山丘市集。

这是一个满富山海情怀的民俗风情街区，10月17日正式开街，邀请每一位热爱生活的人，在这里发现奇趣美味，拥抱美好，快乐扶贫，致敬大自然的馈赠。

这也是融合全球生活方式的时髦生活目的地，日式家庭餐、越南生牛肉河粉、美式三明治、手冲咖啡、24小时便利店......与山川湖海碰撞出有趣的生活秘境。

   精挑细选的花车档口  

穿着华丽的民族服饰，精挑细选来自大山深处的奇珍美味，下沉广场仿佛幻化成盛大的节日现场。

长白山的人参，如天然瑰宝，从深山人工采摘，假如配上一只宁海土鸡，正好赶上秋日滋补最佳时节。

新疆丰沛的阳光资源，是葡萄长成独特口感的秘诀。从新疆培植采摘的葡萄，颗粒饱满，水分充沛。

产自延边的松茸、人参，以及各种蔬果，经过特殊工艺制成的干货，变成另外一种深藏时间价值的宝藏食材。

黔西南丰富的森林资源，深受自然眷顾，奇珍食材富饶。深林猪肉，呼吸更纯净的空气，以野生植物为主食，带来更加健康的赏味。

菌，就像美食中的精灵，在舌尖跳跃起舞。鸡纵菌和牛肝菌制成的小食，搭配贵州的酸辣调味，简直是人间美味。

朝鲜族的腌制泡菜品种繁多，泡大蒜是其中的一绝，营养与口感齐飞。对于深陷于腌泡美食无法自拔的宁波人，自然会心生好感。

以及极具民族风情的手作和传统饰品，每一件都是精工细作的独特审美艺术。

   食材与味道在这里相逢  

作为资深“食材控”，德叔为寻新鲜食材，他始终坚持从衢州当地探寻能对得起“衢州菜”这三个字的优质食材。

桂胡子牛骨头面：“胡子长得快，好面汤却熬得慢！”越是快的时代，越是怀念一碗面的淳朴。这碗面懂得你的奔波，氤氲的热气中夹带着黔西南牛肉骨头面特有的香气，满满一大盆，以牛骨入汤，一道质朴的美味换来一餐满满的能量！

M-one干汁麻辣烫：“吃在民潮，味在万州。”天一冷，胃底总有一股渴望，那就是吃上一锅麻辣烫。独特的奶香锅底，几十种食材，可汤可干，与秘制调料一起互相融合。

新疆阿凡提抓饭：每一口食材，均空运自新疆天山贡羊，不腥、不膻、不肥、不腻。一块肉几勺米，米香肉嫩。很多人都明白，在新疆有一种不吃会想，吃了停不下来的美食，就是抓饭。

金达莱丝路：寻味延边，优选木耳、松茸、人参众多明星食材，当地培植人工采摘，为宁波奉上纯正的来自延边舌尖问候。

松茸、人参与鸡一同熬煮时，香气扑鼻，营养丰沛。特色点心，选用延吉当地大米打制，用纯天然蔬果汁调色，香糯美味。店中还有文旅陈列，浸入式感受延边文化。

丽水山耕：这里提供丽水生态时令高山土种果蔬、丽水生态传统放养自然觅食轻奢食材，以及丽水精品农副食品。

丽水的山是浙之巅，水是六江之源，流淌成一幅良辰美景，兴起整座绿水山青。“九山半水半分田”的丽水，以优越的山水地景与生态环境，造就丽水优质的生态农产品。

朝花夕食：汇聚来自黔西南的水果和谷物，在这里发现黔西南物产富饶的秘密。

长白娃参茸：精选来自长白山的野生人参，为全宁波带来秋日滋补的的美好选择。

晨间厨房、主食故事、阿三生煎、三番茶寮.....山丘市集，简直就是风味美食的宝藏地，从清晨到日暮，味蕾不停歇，邀请你来发现更多惊喜。

雅致生活方式在这里相遇

山丘市集的美妙，不只是来自山川湖海的食材和美味故事，在每一个转角，你都能发现新的惊喜。来自全球的城市生活方式，在这里相遇。

FEDOR肥朵：亲民的日式小食，一生二人，三餐四季。小方格子里四周的装饰透露清雅的小美好。此时招牌蒲烧鳗鱼正在滋滋冒油，杯子里的自制气泡水也正在收获称赞，幸福感像浮在天上。在这一瞬间里，食物让人变得自我，在这不被人打扰的餐桌上，毫无顾忌地慢慢享用。

SeMood 西木：在肥朵的不远处，西木正盛开在花的海洋中，释放独特的季节色彩，诉说着源自于最原始本能的情感。花与食物让你放慢你的节奏感，在轻食中演绎出简约明快的轻奢主义。柠香鳄梨虾仁沙拉不仅营养搭配均衡还低卡低热量。混之生菜、玉米粒、西兰花、虾仁、三色藜麦......白领午餐的最佳选择！还有鸡肉罗勒意面、经典肉酱面...等你来赏味。

还有7ELEVEN、罗森、We Drink 微醺、小芯甘 手作汉堡、铁酱 日本手作披萨、COFFii & JOY 全宁波首店等，新零售带来全新便利体验，让这个街区焕发全球同步的现代主义生活。

在南部商务区都市丛林中，山丘市集，就像是隐秘在这片山林中的奇妙美地，融合野趣十足的食材，民俗味道，以及全球生活方式。更多奇趣，等你亲临发现。